Du 28 février au 7 mars 2004, les produits d’Ile-de-France sont à l’honneur sur le Salon International de l’Agriculture (Paris - Porte de Versailles). La Région Ile-de-France invite tous les visiteurs à redécouvrir les richesses agricoles et gastronomiques de cette région et rencontrer ses agriculteurs et artisans des métiers de bouche, sur le pavillon région Ile-de-France, réalisé avec le Comité de Promotion "Saveurs et Terroirs Paris Ile-de-France".

Miel, Brie, cresson, baguette parisienne de tradition, Grand Marnier, Noyau de Poissy, moutarde, saucisson à l’ail, agneau, cidre, bière… ces spécialités ont en commun une région : l’Ile-de-France et sont en vedette sur le Pavillon de la région. Visite guidée de ce stand à ne pas manquer sur le thème « Les terroirs et les territoires agricoles d’Ile-de-France » !

Un parcours pédagogique...
Construit à la manière des halles de marché de tradition régionale (halles Victor Baltard de fer et de verre du Second Empire), le pavillon propose, à travers 40 exposants et sur 290 m2, un véritable parcours pédagogique ponctué d'animations ludiques sur les productions végétales et animales régionales et sur les métiers. A noter également des rencontres avec les professionnels souhaitant partager leurs savoirs-faire. Quels produits bio cultive-t-on en Ile-de-France ? Quels produits bénéficient d'une AOC ? Quels arbustes et plantes trouve-t-on en Ile-de-France... Autant de questions qui n'auront plus de secrets pour les visiteurs, petits et grands.

Sans oublier la gourmandise !
Le rendez-vous est également donné aux gourmets qui peuvent compléter leur visite par de conviviales dégustations autour de recettes du terroir et quelques achats de leurs spécialités préférées : Brie de Meaux et de Melun, Cresson de l'Essonne, Miel, Grand Marnier, Noyau de Poissy, Bières du Vexin, de Brie et du Gâtinais, Macarons fondants, Coquelicot de Nemours, Lapin en compote, Pain d'Yveline ou Pain des Champs, Andouillette AAAAA, Moutarde de Provins, Pommes d'Ile-de-France...


Infos pratiques
STAND : Stand “Saveurs et terroirs” Paris Ile-de-France
Hall : 7-1 Allée : L Stand : 17Hall : 7-1 Allée : L Stand : 17
SITE : www.salon-agriculture.com
DATES ET HORAIRES
Du 28 février au 7 Mars 2004 de 9h h à 19 h
TRANSPORTS
Métro : ligne 12 (Porte de la Chapelle - Mairie d'issy), arrêt Porte de Versailles.Bus : lignes PC, 39, 49, 80.Voiture : par le périphérique, sortie porte de Versailles ou porte Brancion.
TARIFS : Entrée: 11euros pour les adultes7 euros pour les enfants

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